臺灣早年的經典民宿只提供住宿空間,沒有旅游和餐飲服務,后來通過學習日本經典民宿的規劃建設和經營管理,同時借鑒歐美的鄉村旅游,逐漸形成了具有自己特色的經典民宿。如今,臺灣的鄉村旅游主題突出、 鄉村經典民宿個性鮮明,有的甚至能在單一主題上做精做深,做到極致,真正體現了“小而精”的特點。
經典民宿設計發展帶動的鄉村旅游是發展在景區旅游跟城市旅游之后的一種新業態,經典民宿的目標顧客就是城市人,他們需要逃離城市到鄉村呼吸新鮮的空氣,體驗鄉村風味。臺灣經典民宿的經營特色就是努力成為游客的“第二個家”,經典民宿主人會親自接待游客,并且提供日常生活之外的休閑生活體驗。臺灣經典民宿的主 人,大多都是企業高管、教師、醫生、藝術創作者、提前退休者等移居鄉村的城里人。經典民宿主人是經典民宿的靈魂, 一家經典民宿有了主人,才可能把普通的事情做得非常不普通,讓經典民宿變得不一樣。不一樣的經典民宿必須具有文化特色、建筑風格、蔬果園藝、個人創作、情境塑造、生態園區、美食珍饈、室內設計、健康養生、生活體驗等多項內容。
在臺灣經典民宿規劃,游客不僅能享受到賓至如歸、笑臉相迎的溫馨服務,而且能吃上各種風味獨特的農家 菜。經典民宿主人都非常注重環保意識,衛生狀況甚至達到了星級飯店的標準,到處都顯得明亮、整潔、有 秩序,經典民宿的裝飾風格就更絕,幾乎不會出現相同的。解說是臺灣鄉村旅游的一個亮點,經典民宿主人總是滿腔熱忱,如數家珍,有時休閑農場的老總也親自上陣帶頭體驗,跟游客互動,為游客服務,隨時回答 游客提出的問題,體現了一流的服務素質和水平。良好的游客滿意度和口碑,使臺灣經典民宿有著極高的美 譽度和口碑效益,不僅吸引島內游客,也吸引著越來越多的島外游客前往感受體驗
“能不能通過鏡頭,向大家展示一小段你們家經典民宿的美景?”省政協主席葛慧君在連線“附加題”,讓浙江經典民宿的美景同步展現在網上網下所有人的面前。
省政協機關主會場之外,德清縣政協、縉云縣政協的分會場,這樣的精彩,通過大屏幕正在不斷上演。
“加強經典民宿經營人才培養”“建立指導定價體系”……屏幕那頭,兩地的政協委員和經典民宿業主踴躍建言;“我們今年準備對經典民宿經營者進行培訓”……屏幕這頭,位于杭州主會場的相關部門負責人現場回應。
委員們建議,經典民宿和農家樂發展要注重把好方向,全面貫徹鄉村振興示范省建設部署要求;注重在三產聯動上融合發展、在生產生活生態上融合發展、在關聯行業發展上融合發展,著力實現資源有機整合和產業聯動提升;注重彰顯“民”的特質、“農”的特點,不斷提升內涵和質量,讓各具特色的鄉村元素都能成為獨特韻味等。各有關部門負責人一一作回應發言。
“我希望和住客建立朋友般的情誼,住客能因為人的緣故選擇我們的經典經典民宿。我追求百分之一百的好評,好評不一定是文字形式的,而是顧客從內心認可你,這是我的目標?!币荒瑢诒凶约旱淖非?,她希望自己的經典民宿可以給住客帶去最優質的服務,在保證清潔、安全、健康的前提下,盡可能地滿足住客的精神需求,讀懂住客的心,給他們家人般的關懷,若因為停水停電等特殊原因給客人帶去了損失,一默在道歉的同時還會給予物質上的補償。
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